Bunda lagi mencari ide resep ayam goreng santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Penasaran gimana cara membuat ayam goreng ungkep santan? Olahan ayam yang digoreng lalu dimasak dengan baluran bumbu santan cita rasa pedas manis yang enak ini dapat memperkaya catatan resep masakan berbahan dasar ayam untuk variasi menu makan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng santan memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng santan:
- Gunakan 10-12 potong ayam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm laos
- Siapkan 1 serai ukuran besar
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan Kaldu bubuk rasa ayam (1 masako sachet kecil)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Santan (kara 65ml)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih besar
- Sediakan 3 butir bawang merah besar
- Ambil 1 sdteh merica
- Gunakan 1 sdteh ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Penyedap
Bumbunya begitu menyerap, bahkan sampai ke dalam. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Ayam goreng ini berbeda dengan ayam goreng lain yang ada, karena dari ayam kampung asli diolah/dimasak dengan proses yg cukup lama kr dimasak opor dulu baru setelah matang digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng santan:
- Siapkan bahan bumbu halus,kemudian dihaluskan,bisa di ulek maupun diblender.
- Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng tumis bumbu,,kmd salam laos serai,jahe… owh iya bumbu ini bisa lgsg tanpa ditumis juga tinggal tambahkan air dan santan..
- Sebelum ayam dimasukkan,tusuk2 ayam menggunakan tusuk sate..supaya bumbunya meresap ke dlm daging ayam..
- Masukkan semua ayamnya,kaldu bubuk,tambahkan garam bila krg asin,,tutup wajan,,masak ayam kurang lebih 30 menit. Sesekali diaduk dan setelah matang..masukan ke wadah sekalian santannya buat merendam ayam dan supaya bumbu juga merasuk kemudian bisa digoreng. Digoreng esok harinya lebih enak..😘
Pengen makan ayam goreng yang kulitnya kriuk karena biasanya ayam goreng yang di buat tidak krispi gtu kulitnya, kalau mau krispi jadinya agak gosong. Karena kami akan mengulas tentang ayam goreng paling gurih, dari Resep Ayam Goreng Sederhana, Ayam Goreng Lengkuas, Resep Ayam Goreng Gurih santan beserta dengan Sambal Tomat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Olahan ayam yang digoreng lalu dimasak dengan baluran bumbu santan cita rasa pedas manis yang enak ini dapat memperkaya catatan resep masakan. Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama penguning alami dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng santan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
