Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam Bumbu - Ayam Goreng Padang - Sabana Minang Kabau menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu - Ayam Goreng Padang - Sabana Minang Kabau:
- Gunakan Dada Ayam (potong 4) Sayap Ayam 1
- Sediakan Daun sereh 1 batang (digeprek)
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 lbr Daun kunyit
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas sekitar
- Siapkan 2 ruas jari Jahe sekitar
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Bawang merah 4-5siung atau sesuai selera
- Ambil Bawang putih 3siung atau sesuai selera
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil Margarin 1sdm (biar ayamnya empuk)
- Siapkan Kemiri
Lihat juga resep Ayam Lado Hijau (asli padang) enak lainnya. Kurangi minyak bekas menggoreng ayam, lalu goreng semua bumbu hingga matang. Sajikan ayam goreng bersama bumbu yang telah digoreng. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan cara membuat ayam goreng Padang ini.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu - Ayam Goreng Padang - Sabana Minang Kabau:
- Karena saya kurang suka paha ayam. Jadi saya hanya menggunakan dada dan sayap. Jika suka oaha bisa dmasukkan juga, resep cukup untuk 5potong daging ayam.
- Potong dada ayam menjadi 4bagian. Lalu cuci dan tiriskan.
- Tambahkan perasan jeruk nipis pada ayam yang sudah dipotong, diamkan selama 15menit.
- Haluskan bumbu halus dengan blender. Lalu masukkan ayam ke bumbu dan marinasi selama sekitar 1jam.
- Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan.
- Goreng sisa bumbu, masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam.
- Setelah bumbu daun cukup meresap, angkat dan pisahkan dari bumbu halus. Lanjutkan menggoreng bumbu. Jaga agar minyak tidak terlalu panas.
- Perhatikan api agar tidak terlalu panas. Goreng terus bumbu hingga berwarna kecoklatan. Lalu tiriskan.
- Setelah minyak terpisah dari bumbu, tambahkan bumbu yg sudah digoreng ke ayam goreng.
- Violaaa…! Ayam goreng bumbu siap dinikmati. Selamat mencoba!😉
Rasanya yang gurih dan sedap dibalut dengan bumbu lengkuas goreng menjadikan. Ayam Goreng Lengkuas berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Di daerah asalnya, hidangan ini lebih dikenal dengan sebutan ayam langkueh. Bumbunya yang kaya rempah (khas masakan Padang) jadi alasan mengapa ayam langkueh menjadi istimewa & begitu digemari - hasil googling pagi ini 🤫😄 Bumb. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
