Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
Kamu sedang membutuhkan ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Salah satunya adalah resep ayam goreng lengkuas bumbu Padang dan juga ayam goreng Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Resep ‘ayam goreng lengkuas’ paling teruji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Sediakan 5 potong ayam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Siapkan 1 batang serai, simpulkan dan geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 rimpang lengkuas
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun. resep ayam goreng ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bahan. - Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci lagi. - Parut lengkuas
- Masukan ayam, bumbu dasar kuning, garam, kaldu bubuk, lada, lengkuas parut beserta rempah2 lain dan siram dengan air. - Aduk dan masak hingga air kering.
- Panaskan minyak. - Goreng ayam beserta bumbunya sampai berwarna kecokelatan. - Angkat dan tiriskan juga beserta bumbunya
- Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu keringnya
Ayam goreng lengkuas sangat cocok disajikan bersama. Apalagi membuat ayam goreng lengkuas ini tidaklah sulit kok dan bisa dijadikan alternatif buat kamu yang lagi belajar masak. Dijamin deh masakan buatanmu bakalan terasa nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
