Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi.
Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Ayam bakar memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Ambil 8 potong ayam
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 butir asam jawa
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 7 cabe rawit merah kriting
- Gunakan 2 cabe setan
- Ambil Sedikit air
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, sereh yang sudah di geprek, lengkuas yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum
- Tuangkan sedikit air. Lalu tambahkan garam, gula Jawa, kecap, gula pasir dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Lalu masukan ayam yang sudah di cuci sebelumnya.
- Masak dengan api kecil hingga air asat. Jika air sudah tinggal sedikit matikan api.
- Siapkan bakaran. Bakar ayam dengan mengoleskan sisa bumbu tadi.
- Masak hingga matang jangan sampai gosong. Jika sudah matang, ayam siap untuk disantap. Ah mantapp
Ada banyak macam-macam ayam bakar yang dapat Anda cicipi, seperti ayam bakar madu, ayam bakar kalasan, ayam bakar kecap, ayam bakar bumbu Bali dan lain sebagainya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
