Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Nasi Goreng Ayam Bakar WONG SOLO.

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef supri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Nasi Goreng Ayam Bakar WONG SOLO. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar wong solo ala chef supri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri menggunakan 27 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 8 bagian
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 8 lembar jeruk nipis
  4. Ambil 1 batang serai geprek
  5. Siapkan 3 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya skip)
  7. Gunakan 1 liter air
  8. Ambil Bumbu Ungkep
  9. Gunakan 5 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Siapkan 2 ruas kunyit
  12. Gunakan 3 sdt ketumbar
  13. Siapkan Bumbu Bakaran
  14. Ambil 3 siung bawang merah
  15. Ambil 2 siung bawang putih
  16. Ambil 1 sdm margarin
  17. Gunakan 1 sdm minyak goreng (saya tambahkan)
  18. Siapkan 5 buah cabe merah besar (saya skip)
  19. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (saya skip)
  20. Ambil 1/4 sdt garam
  21. Siapkan 20 gram gula merah
  22. Siapkan 3 sdm kecap manis
  23. Gunakan 1 sdm air
  24. Siapkan Pelengkap
  25. Siapkan sambal (lihat resep)
  26. Ambil Potongan timun dan tomat
  27. Ambil Nasi hangat

Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Oleh sebab itu, terdapat banyak sekali variasi resep ayam bakar. Ayam Bakar Wong Solo saat ini telah membuka cabang baru di Sidoarjo yang beralamat di jl.

Cara membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:
  1. Ayam dikucuri air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit supaya sisa darahnya keluar. Ayam dicuci bersih.
  2. Haluskan bumbu ungkep, kemudian masukan ke dalam panci, tambahkan air aduk rata.
  3. Masukan ayam, daun jeruk, serai, dan garam ke dalam panci. Ayam direbus sampai airnya susut, bumbu meresap dan ayamnya empuk. Saya merebus dengan api sedang cenderung kecil.
  4. Sementara itu haluskan semua bumbu bakaran, saya haluskan manual, kemudian tambahkan 20 ml minyak goreng. Selanjutnya bumbu ditumis bersama dengan gula merah dan garam.
  5. Cara menggunakan bumbu bakaran: ambil 1 sdm bumbu bakaran, tambahkan 3 sdm kecap manis dan 1 sdm air. Aduk rata. Masukan ayam satu per satu, lumuri dengan bumbu.
  6. Panaskan pan bakaran, karena pan bakarannya kecil jadi sekali bakar 2 potong ayam. Ketika dibakar, ayam dilumuri bumbu kembali. Setelah pmbakaran, ayam dilumuri lagi. Jadi 3 kali diberi bumbu bakaran. Tujuannya supaya bumbu bakaran meresap ke dalam.
  7. Ayam bakar sudah siap, semakin nikmat jika disantap bersama nasi hangat, lalapan dan sambal. Selamat mencoba😊.

Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo ala chef supri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!