Bunda sedang mencari inspirasi resep usus pedas cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal usus pedas cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus pedas cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan usus pedas cabai hijau mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Usus ayam cabe hijau enak lainnya.. Rasanya enak, guruh manis pedas sedaaapp ! KOMPAS.com - Ikan tuna bisa diolah jadi aneka macam sajian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak usus pedas cabai hijau yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Usus pedas cabai hijau menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus pedas cabai hijau:
- Siapkan 1/2 kg usus ayam
- Gunakan 20 cabai rawit
- Ambil 10 cabai merah
- Sediakan 10 cabai hijau besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lemar daun salam
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Gunakan garam
- Ambil penyedap rasa
Lihat juga resep Oseng usus rempela pedas manis enak lainnya.. Cabai Hijau, Cabai Merah, Tomat, Bawang Merah, Bawang Putih, Kecap Saori, Penyedal rasa Yanuariska. Koreksi rasa; Masak hingga bumbu meresap dan kuah habis. Aduk sebentar hingga bumbu agak kering.
Langkah-langkah menyiapkan Usus pedas cabai hijau:
- Cuci bersih usus ayam lalu kucuri jeniper. diamkan 10 menit lalu cuci bersih dan goreng sebentar sisihkan
- Iris bawang merah. bawang putih. cabai merah. cabai rawit. cabai hijau
- Lalu tumis bumbu yang sudah di iris hingga harum. Masukan jahe. lengkuas. Daun salam. tumis lagi hingga harum
- Kemudian masukan usus yang sudah di goreng tadi beri saus tiram. kecap manis. garam + penyedap rasa kasih air sedikit agar bumbu meresap dan aduk rata
- Tutup sebangar kemudian aduk lagi dan test rasa jika di rasa sudah pas siap di sajikan 😊
Siap disajikan; Resep diatas saya tambahkan gula merah agar rasanya tidak terlalu pedas. Lihat juga resep Usus Ayam Pedas Ala Warteg enak lainnya. Kebanyakan makan cabai dapat mengakibatkan mencret atau diare , karena rasa pedas dari cabai dapata mengiritasi mukosa lambung dan usus. Padahal, tumis usus ayam punya rasa khas yang gak bisa kamu temukan di masakan lainnya. Apalagi, kalau diberi bumbu pedas, dijamin makin nikmat deh!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus pedas cabai hijau yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
