Bunda sedang perlu ide resep ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar wong solo ala chef supri yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef supri, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar wong solo ala chef supri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri memakai 9 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri:
- Siapkan Ayam Ungkep (lihat resep)
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bumbu Bakaran
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
- Siapkan Secukupnya gula merah (+/- 20 gr)
- Sediakan Secukupnya garam (+/- 1/2 sdt)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (+/- 1/4 sdt)
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai merah dan buang bijinya. Kemudian rebus hingga lunak lalu haluskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukan cabai merah halus. Tumis rata. Kemudian masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tumis sampai bumbu matang. Bumbu Bakaran bisa disimpan ya..
- Jika akan dipakai, campur dulu bumbu Bakaran dengan kecap dan air. Perbandingannya 1:3:1 (1 sendok bumbu Bakaran, 3 sendok kecap manis, dan 1 sendok air). Ambil sesuai kebutuhan yah..kemudian aduk rata. Sisa bumbu Bakaran simpan dalam kulkas.
- Oles ayam dengan campuran bumbu, kecap, dan air. Lalu bakar dengan 3x pengolesan bumbu (diawal, ditengah, dan sebelum diangkat).
- Angkat dan sajikan. Hhhmm..Yuummyy..😋🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo ala chef supri yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
