Bunda sedang butuh ide resep ayam goreng bumbu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng bumbu balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu balado, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu balado mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.
Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Untuk membuat ayam goreng bumbu balado ini pun cukup mudah yaitu pertama Anda harus rebus ayam nya bersamaan dengan beberapa bumbu halus yang dibutuhkan.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng bumbu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Bumbu Balado pakai 14 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Balado:
- Ambil 500 gram ayam (aku pakai 4 paha)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Kaldu ayam bubuk atau blok (opt)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 butir tomat merah kecil
- Sediakan Cabe rawit secukupnya (optional)
Sisihkan - Di wajan yang sama, goreng tempe hingga matang kecoklatan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Balado:
- Goreng ayam setengah matang, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum, dan tanak. Tambahkan air sedikit demi sedikit apabila terlalu kering.
- Masukkan ayam goreng, lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu ayam bubuk atau blok (optional, aku pakai sedikit Knorr), aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sesekali, sampai bumbu benar-benar meresap, ayam matang dan kuah habis.
- Angkat dan sajikan
Setelah itu gorenglah di dalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan sampai warnanya tampak berubah. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala kadarnya yang tentu saja sangat praktis. Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Balado yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
