Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar taliwang yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Ambil 6 sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
  2. Sediakan 2 sdm air jeruk limo
  3. Ambil 3 sdm minyak utk menumis
  4. Sediakan Bumbu halus:
  5. Sediakan 4 buah cabe merah besar
  6. Sediakan 4 buah cabe rawit merah (saya skip)
  7. Gunakan 10 buah bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 1 sdt terasi bakar
  10. Sediakan 1 buah tomat
  11. Siapkan 3 cm kencur
  12. Siapkan 1,5 sdt garam
  13. Gunakan Sambal : (haluskan dan tumis)
  14. Ambil 6 buah cabe merah keriting
  15. Gunakan 5 buah bawang merah
  16. Sediakan 1/2 sdt garam
  17. Gunakan 1/2 sdt gula merah
  18. Sediakan 1 buah tomat uk kecil
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Bakar ayam hingga kecoklatan
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam bakar, ungkep sampai bumbu meresap dan mulai mengering. Angkat ayam
  3. Peresi ayam dengan jeruk limo dan bakar ayam sampai wangi
  4. Sajikan ayam dengan lalapan(pelecing kangkung lebih nikmat😋😋) Resep pelecing kangkung bisa lihat di lampiran - (lihat resep)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!