Ayam bakar dan balado sekali masak
Ayam bakar dan balado sekali masak

Sobat sedang perlu ide resep ayam bakar dan balado sekali masak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar dan balado sekali masak yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar dan balado sekali masak, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar dan balado sekali masak yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar dan balado sekali masak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Ayam bakar dan balado sekali masak memakai 18 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar dan balado sekali masak:
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  3. Siapkan 2 lembar salam
  4. Ambil 2 batang serai
  5. Siapkan Mentega
  6. Ambil Kecap
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Sediakan 4 sium bawang merah
  9. Gunakan 5 sium bawang putih
  10. Siapkan 10 cm kunyit
  11. Gunakan 5 cm lengkuas
  12. Sediakan 5 cm jahe
  13. Gunakan 5 buah cabe merah
  14. Ambil 15 cabe rawit (optional)
  15. Gunakan 4 butir kemiri
  16. Sediakan 1 sendok makan garam
  17. Ambil 1 sendok teh kaldu bubuk ayam
  18. Gunakan 1 sendok teh guma merah
Cara menyiapkan Ayam bakar dan balado sekali masak:
  1. Potong ayam sesuai selera
  2. Haluskan semua bumbu… (ulek atau blender) saya di blender…
  3. Baluri ayam dgn bumbu halus diamkan +5menit
  4. Tambahkan 500ml air salam serai dan daun jeruk
  5. Ungkep dengan api sedang sekitar 15-20 menit
  6. Masukan kecap.. koreksi rasa… sisa kan bumbu untuk bakar ngungkep nya jangan sampai habis air nya…
  7. Kalo dikira sudah cukup seperti di gambar matikan api.. bisa dimakan langsung dgn nasi panas.. atau diamkan sampai dingin lalu bakar dgn kecap.. saya bakar di teflon

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar dan balado sekali masak yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!