Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng bumbu padang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng bumbu padang yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Padang pakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Ambil 2 ekor ayam potong sesuai selera saja
- Ambil 300 gr lengkuas diparut atau blender kasar
- Gunakan 1 batang sereh dimemarkan
- Sediakan 8 daun jeruk purut
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 1 sm ketumbar
- Siapkan 2 jari jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 st garam
- Gunakan 1 st kaldu ayam
- Siapkan 2 butir telur ayam kocok lepas
Tidak perlu meracik campuran tepung sendiri untuk bikin ayam goreng tepung. Banyak tepung bumbu siap saji yang bisa kamu gunakan, salah satunya dari Sajiku. Resep Ayam Ungkep Ayam Goreng Empuk Gurih Dan Bumbu Meresap. Ayam Goreng Serundeng Serundengnya Tidak Digoreng.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Siapkan bahannya
- Blender bumbunya halusnya, dan campurkan dengan parutan lengkuas, aduk merata. Lumuri ayamnya dan biarkan minamal 1 jam.
- Lebih lama lebih menyerap bumbunya. Sy simpan dalam kulkas. Kemudian diungkep kurleb 10 menit, dengan api sedang,sampai air menyusut. Wajan tertutup
- Setelah adem berikan kocokan telur, aduk merata
- Goreng dengan minyak, api sedang. Bumbunya disisihkan dulu ya. Goreng bumbunya setelah ayam semua digoreng. Saya goreng sebagai saja, sisanya simpan dalam kulkas, mau makan baru digoreng secukupnya
- Sebelum digoreng bumbunya, tiriskan dulu airnya. Siap disajikan.
Jika tidak ada, kami anggap ayam goreng. Cara Membuat. minyak goreng dan kaldu bubuk secukupnya. Ayam goreng bumbu kuning ini bisa jadi stok makanan yang tepat. Siapkan dulu di akhir pekan, kemudian goreng waktu lapar. Selain mudah dibuat, ayam goreng bumbu kuning bisa dijadikan stok, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu padang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
