Kamu sedang membutuhkan ide resep ayam goreng telur khas padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur khas padang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Maaf kalo videonya masih ada salah ina inu hehehe. barangkali ada yang baru belajar bikin ayam goreng lengkuas dan telur. bisa dipraktekkan yang aku sharing. Saat ini ada banyak versi resep ayam. Nggak heran kenapa banyak yang suka Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur khas padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng telur khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam Goreng Telur Khas Padang pakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Telur Khas Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam broiler
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 400-450 ml air (sampai ayam setengah terendam)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Selain paling murah, telur dadar ala Padang ini tak kalah nikmat. Telurnya sangat tebal dengan paduan potongan daun bawang hingga parutan kelapa. Telur gembung adalah salah satu masakan khas padang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur Khas Padang:
- Cuci bersih ayam, jangan buang kulitnya. Lalu potong ayam sesuai selera. Kucuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit. Cuci kembali. Tiriskan kemudian sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Siapkan panci/kuali. Masukkan semua bumbu halus dan garam. Beri air secukupnya dulu. Aduk. Masukkan ayam. Penambahan air sampai air setengah terendam. (bisa juga masukkan ayam ke kuali, tambahkan bumbu halus, garam dan air sampai ayam setengah terendam, campur rata)
- Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap, namun jangan sampai habis airnya. Kemudian sisihkan ayam ke pinggir. Masukkan 1 butir telur di bagian air sisa ungkepan ayam aduk cepat. Lalu aduk dan balurkan ke semua permukaan ayam. Sambil terus dimasak sampai mengering dan tidak berair lagi.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Ayam bisa disimpan di kulkas di chiller sampai 5 hari, dan di frezer bisa sampai 1 bulan.
- Setelah 4 hari di chiller, goreng lagi…. biar bagus hasil goreng bumbunya…. jangan nunggu sampai ayam matang… klo bumbu udah mulai kecoklatan segera ambil bumbu yang terpisah dari ayam. Hasilnya jadi cantik kaya foto di bawah ini.
Untuk membuat masakan ini cukuplah mudah dan bahan yang. Language: Share this at Telur Dadar Khas Tegal. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
