Sobat lagi butuh inspirasi resep ayam kecap asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam kecap asam manis yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap asam manis mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Bumbui ayam dengan lada, kecap asin, dan bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam kecap asam manis menggunakan 18 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap asam manis:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1 Kilo ayam (potong 12)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1/2 gelas Kecap, kira2
- Sediakan 10 biji Cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Gula merah satu bulatan kecil
- Ambil Asam jawa bungkus kecil 2
- Sediakan Daun salam,sereh digeprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Jeruk nipis 2 biji untuk melumuri ayam
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit dan jahe
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Ambil 2 gelas Air matang
Di mana ayam kecap ini memiliki rasa yang unik, yakni ada manisnya dair kecap dan asamnya dari tomat dan asam. Lalu tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, gula merah, penyedap (opsional), aduk—aduk terus kalau terlihat kurang kental isa ditambah saus. Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat.
Cara menyiapkan Ayam kecap asam manis:
- Semua bumbu saya ulek kasar, kcuali daun salam, sereh,penyedap
- Gongseng / tumis bumbu halus dg minyak goreng 3 sendok
- Masukan ayam yang dilumuri jeruk nipis aduk sd rata
- Jika sudah rata masukan air sedikit demi sedikit
- Terus aduk rata, jika sudah setengah matang ksh kecap dan aduk
- Tambahkan sisa air, masukan daun salam, sereh dan penyedap
- Tunggu sd matang trs aduk biar tdk lengket
- Masak kurleb 45 menit hingga ayam empuk dan berubah warna
- Setelah air menyusut, ayam jd coklat siap disajikan
- Selamat mencoba,,,,dijamin enakkkk.. 😆😄😍😘
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap asam manis yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
