Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam goreng kalasan khas sleman-diy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan khas sleman-diy yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas sleman-diy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman-diy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam goreng kalasan khas sleman-diy yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan khas Sleman-DIY memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan khas Sleman-DIY:
- Siapkan 1 kg ayam (paha dan dada)
- Siapkan 500 liter air kelapa
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 300 gr gula merah
- Siapkan Jeruk nipis (sy pakai lemon)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 cm laos
Agar lebih nikmat lagi, sajikan dengan lalapan seperti kubis dan timun. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Nah kalau gorengnya sih sebentar aja kok. kalo kelamaan malah gosong.oh ya moms sangat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan khas Sleman-DIY:
- Bersihkan ayam, kucuri lemon. Lalu siapkan bahan dan bumbu halus.
- Cuci kembali ayam. Lalu marinasi dg bumbu halus selama 30 menit.
- Didihkan air kelapa, masukkan ayam dan bumbu halus serta bumbu yang lainnya sampai habis..
- Ungkep menggunakan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut tinggal sedikit.
- Goreng menggunakan minyak panas sampai kering dan api besar. Ayam akan cepat gosong krn terdapat banyak gula dalam bumbunya. Sering dibolak balik. Angkat. Dan saukan bersama lalapan dan sambal favorit🥰🥰🥰
Disana ramai sekali pengunjung dan menu terbanyak adalah ayam goreng kalasan. Suami saya penggemar lalapan dan salah satunya ayam goreng kalasan. Mintalah dibuatkan ayam goreng kalasan ini. Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang membutuhkan. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman-diy yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
