Ayam goreng Padang bumbu lengkuas
Ayam goreng Padang bumbu lengkuas

Kamu sedang perlu ide resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Hayoo sudah pada masak apa saja hari ini? Karena kami akan mengulas tentang ayam goreng paling gurih, dari Resep Ayam Goreng Sederhana, Ayam Goreng Lengkuas, Resep Ayam Goreng.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng padang bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam goreng Padang bumbu lengkuas pakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng Padang bumbu lengkuas:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Ambil 2 butir telur kocok lepas
  3. Ambil 3 cm lengkuas parut
  4. Ambil 1 batang serai memarkan
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  7. Ambil Bumbu halus 👇
  8. Ambil 3 butir bawang putih
  9. Siapkan 2 cm lengkuas
  10. Sediakan 2 cm jahe
  11. Ambil 2 cm kunyit
  12. Gunakan 2 butir kemiri
  13. Siapkan Secukupnya garam

Resep Ayam Goreng Padang Enak Banget. Pisahkan ayam dengan bumbu, goreng ayam sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Langkah-langkah membuat Ayam goreng Padang bumbu lengkuas:
  1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih.sisihkan
  2. Dalam wajan masukan ayam,bumbu halus,serai,daun jeruk lalu ungkep hingga ayam empuk & air menyusut.angkat & dinginkan
  3. Kocok telur tambahkan lengkuas parut aduk rata
  4. Panaskan minyak lalu gulingkan ayam yg sudah di ungkep tadi ke adonan telur
  5. Goreng hingga kecoklatan jangan terlalu lama & kering karena ayam udah di ungkep
  6. AYAM GORENG PADANG BUMBU LENGKUAS siap untuk di nikmati dengan sambal
  7. Ini ada beberapa resep sambal yg pernah aku share yg bisa bunda pilih SAMBA LADO MUDO https://cookpad.com/id/resep/4754383-samba-lado-mudo
  8. SAMBAL BAWANG https://cookpad.com/id/resep/5903544-sambal-bawang
  9. SAMBAL PECEL LELE https://cookpad.com/id/resep/5752936-sambal-pecel-lele-diulekasyik
  10. SAMBAL GORENG TERASI https://cookpad.com/id/resep/3171707-sambal-goreng-terasi
  11. SAMBAL TERASI https://cookpad.com/id/resep/6336453-sambal-terasi

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Goreng sisa bumbu halus hingga kecokelatan. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan. Resep Ayam goreng lengkuas pas sekali disajikan di sepiring nasi hangat dengan taburan bumbu serundeng diatasnya dengan tekstur ayam yang garing diluar dan empuk didalamnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng padang bumbu lengkuas yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!