🍗 Ayam Bakar Ungkep
🍗 Ayam Bakar Ungkep

Bunda lagi mencari inspirasi resep 🍗 ayam bakar ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍗 ayam bakar ungkep yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗 ayam bakar ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🍗 ayam bakar ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🍗 ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak 🍗 Ayam Bakar Ungkep pakai 16 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🍗 Ayam Bakar Ungkep:
  1. Siapkan 1 kg ayam boiler
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Ambil 9 siung bawang putih
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  6. Ambil 1 ruas jari jahe
  7. Sediakan Bumbu cemplung :
  8. Ambil 3 sdt kaldu jamur
  9. Sediakan 3 sdm gula merah
  10. Ambil 1 sdt gula pasir
  11. Siapkan 8 sdm kecap manis (me : kelupaan)
  12. Sediakan 2 sdm kunyit bubuk
  13. Sediakan 1 sdm garam
  14. Gunakan 1 batang sereh geprek1
  15. Siapkan 3 sdm air asam jawa
  16. Sediakan 5 lembar daun salam
Cara menyiapkan 🍗 Ayam Bakar Ungkep:
  1. Siapkan bumbu dan bahan. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan sereh sampai wangi. Masukkan ayam, aduk rata baru
  3. Tambahkan air kelapa/air matang (sampai setinggi ayam). Tunggu sampai mendidih, aduk sebentar lalu masak sampai ayam empuk dan air surut. Tambahkan sisa bahan, aduk lalu tutup. Masak sampe ayam empuk aja, tak perlu sampai bumbu kering. Karena bumbu yg jd caramel masak-masak itu nanti buat olesan pas panggang). Ayam Bakar Ungkep siap disajkan. Selamat mencoba…😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🍗 Ayam Bakar Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!