Anda lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas ala padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas ala padang yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ala padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas ala padang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas ala padang pakai 15 bahan-bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas ala padang:
- Sediakan 1 ekor ayam potong2 beri jeruk nipis,lalu cuci lagi
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 1 btng sere geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas parud
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil secukupnya Garam
Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang. Pasalnya dari segi penampilan saja sudah terlihat berbeda. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Ternyata, lengkuas ini bisa dijadikan bumbu utama ayam goreng yang lezat sekali lho, namanya resep ayam goreng lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas ala padang:
- Siapkan bahan: Ungkep ayam bersama bumbu halus,lengkuas,sere,salam,penyedap biarkan sampai bumbu meresap dan dagingnya empuk,matikan api*Angkat ayam ungkep sisihkan.masukan telur kedalam sisa bumbu ungkepan,lalu kocok sisihkan
- Masukan ayam ungkep kedalam telur kocok tadi,lalu goreng dalam minyak panas api sedang sampe kuning keemasan Angkat sajikan
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Bahkan ada satu kelebihan lagi yakni bunda bisa sekalian mengunyah tulang ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas ala padang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
