Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1 ltr air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 9 bh bawang merah
- Gunakan 7 bh bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit, bakar
- Ambil 5 btr kemiri, sangrai
- Gunakan Bumbu lain :
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Taburi ragi instan dan bumbu halus. Kemudian tamhankan bumbu halus, garam, merica, ketumbar bubuk, daun salam, serai, lengkuas. Ayam tulang lunak mungkin akan menambah sajian kesukaan Anda. Resep ayam yang satu ini bukan benar-benar digoreng, tetapi ayam "goreng" yang lezat dan cepat untuk sajian makan malam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto:
- Masukkan semua bahan& bumbu halus kedalam panci presto. Tambahkan air kurleb 1 -1 1/2liter atau sampai semua bahan terendam.
- Nyalakan apinya. Mula-mula masak dgn api besar, tunggu hingga panci berdesis kurleb 15menit. Kecilkan apinya.
- Masak kembali dgn api kecil selama 1jam dihitung sejak panci berdesis.
- Matikan apinya. Buka pressure regulator pada tutup panci. Biarkan uap panasnya keluar. Tunggu hingga uap panas hilang, lalu buka tutup panci presto.
- Biarkan hingga benar2 dingin ya. Agar pada saat mengambil ayamnya tdk rawan hancur. Selain itu agar bumbu2 lebih meresap.
- Pisahkan ayam dgn air kaldu sisa ungkepan agar pada saat disimpan di chiller tdk lengket satu sama lain.
- Boleh goreng ayam langsung diminyak panas/simpan utk stok. Tahan 5hr di chiller dgn temperature yg sangat dingin.
Secara keseluruhan membuat ayam tulang lunak bukanlah pekerjaan yang sulit. Selama anda tahu tips dan cara menggunakan panci presto yang anda miliki maka saya Resep ayam diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Ayam Goreng Tulang Lunak. Resep ayam tulang lunak merupakan pengembangan dari resep ayam goreng. Dengan bantuan panci presto maka anda akan lebih mudah membuat tulang ayam menjadi lunak dan Masakan ayam goreng kremes tulang lunak menjadi menu restoran yang banyak penggemarnya sekarang. Tuangkan air santan, serai, daun salam dan juga lengkuas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
