Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya gula garam dan merica
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 65 ml santan
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit merah (boleh tambah kalau suka pedas)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan gula, garam dan merica. Beri air dan santan. Masukan ayam, lalu masak hingga bumbu meresap.
- Bakar diatas teflon, happy call, bara api atau oven sambil diolesi sisa bumbu ungkep.
- Sajikan dengan sambal favorit ♡
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
