Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

88. Ayam bakar bumbu rujak
88. Ayam bakar bumbu rujak

Kamu sedang mencari ide resep 88. ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 88. ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 88. ayam bakar bumbu rujak, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 88. ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak 88. ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan 88. Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 88. Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Gunakan 1 kg ayam, dipotong 8
  2. Ambil 1/2 sdm air asam Jawa
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  6. Sediakan 2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdm gula merah sisir
  8. Sediakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  9. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Ambil 3 butir kemiri, disangrai
  12. Siapkan 3 buah cabe merah besar
  13. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan 8 butir bawang merah
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Gunakan 1 cm jahe

Semoga senantiasa diberikan rahmat hidayah dari Allah SWT ya. Kangen banget lama gak nge-blog, kemana aja buk? Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.

Cara menyiapkan 88. Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Lumuri ayam dengan air asam Jawa dan 1 sdt garam. Diamkan selama 20 menit.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang serai sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna.
  3. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap.
  4. Panggang ayam diatas teflon sampai kecoklatan dan sesekali ayam dibolak-balik sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan.

PREPARE THE SPICE PASTE Place all ingredients to grind in a food processor and grind into a paste. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 88. ayam bakar bumbu rujak yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!