Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam goreng lado mudo /cabai hijau yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lado mudo /cabai hijau yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo /cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lado mudo /cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lado mudo /cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam goreng lado mudo /cabai hijau menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng lado mudo /cabai hijau:
- Siapkan 13 sayap ayam (saya beli di care4)
- Sediakan Bumbu ayam goreng :
- Sediakan 3 siung bawang putih di chop halus
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan sambal hijau:
- Gunakan 8 batang cabai hijau besar
- Gunakan 1/2 tomat merah
- Siapkan 10 butir rawit merah (krn ga nemu yg ijo)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe (diparut)
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 batang sereh (iris daun bawang, sisany geprek dan iket)
- Ambil 5 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil 1 ruas lengkuas iris tipis
Bisa juga sebagai bekal makanan suami atau anak. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau. Cara Membuat Ayam Goreng Cabai Hijau. Kemudian anda bisa mencuci ayam di bawah air mengalir hingga bersih.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lado mudo /cabai hijau:
- Marinate ayam dengan humbu ayam +-15 menit lalu goreng hingga kering. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan bahan sambel (semua sudah diulek).. Masak hingga wangi tambahkan sedikit minyak sayur agar lebih berminyak (+-2 sendok makan) tambahkan garam
- Masukkan ayam goreng, masak hingga matang. Angkat dan Hidangkan 😊
Cuci ayam hingga lendir dan lemaknya. Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lado mudo /cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
