Anda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lado mudo/ijo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lado mudo/ijo yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo/ijo, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lado mudo/ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lado mudo/ijo yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo pakai 6 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo:
- Gunakan 1/2 kg ayam ungkep(lihat resep) (lihat resep)
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 50 gr/30 buah cabe hijau keriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo:
- Goreng ayam yang telah diungkep dalam minyak panas sebentar saja, sisihkan
- Giling/uleg kasar cabe bawang merah dan garam. Kucuri dengan air jeruk nipis supaya nanti hasilnya tidak menghitam
- Panaskan minyak sisa goreng ayam, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan layu. Masukkan ayam goreng, aduk sebentar matikan kompor dan angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lado mudo/ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
