Bunda sedang perlu ide resep ayam bakar kecap teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap teflon yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap teflon yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap Teflon memakai 19 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
- Sediakan 1/4 kg Ayam
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 Serai geprek
- Sediakan Gula jawa sisir 2 sdm
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdt Air asam jawa
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Sambal kecap
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 biji Tomat
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan segenggam Cabe rawit
- Siapkan Perasan jeruk nipis
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
- Haluskan bumbu halus, persiapkan juga serai geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan ayam. Cuci bersih, lumuri dg jeruk nipis kemudian cuci bersih. Rebus hingga kotoran ayam hilang. Kemudian sisihkan dan cuci menggunakan air bersih.
- Persiapkan gula jawa sisir 2 sdm dan air asam jawa.
- Didihkan air, jika sudah mendidih masukkan ayam, bumbu halus dan daun2an, masukkan juga gula jawa, kecap dan air asam. Tunggu hingga air asat dan meresap ke ayam.
- Jika sudah asat seperti ini, panaskan teflon, jika sudah panas, masukkan ayam. Balik2 ayam sesuai keinginan, jika mau, oles ayam dengan bumbu sekali lagi agar lebih enak.
- Siapkan untuk membuat sambal kecap, iris2 bawang merah, tomat dan cabe. Kemudian masukkan ke mangkuk dan beri kecap dan perasan jeruk nipis. Aduk2 rata.
- Tata ayam di piring saji. Beri juga potongan mentimun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Teflon yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
