Kamu lagi memerlukan inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam Bakar Madu menggunakan 12 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan Bahan Ungkep
- Ambil 1 buah Gula Jawa
- Gunakan 5 sdm Madu
- Siapkan 2 Sdm Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Ketumbar (boleh yg bubuk)
- Gunakan 1 bungkus saori saus tiram
- Gunakan Saus sambal (biar agak pedas)
- Siapkan Saus Tomat
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk Instan (saya pakai royco ayam)
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Ayam sudah dicuci bersih, di garamin sedikit.
- Geprek bawang putih lalu cincang halus, balurkan ke ayam.
- Siapkan bumbu ungkep. Ulek bumbu ungkep yang perlu di ulek (ketumbar dan gula jawa). Lalu campurkan semua bahan ungkep ke ayam di wajan beri air sedikit saja kira2 saja jangan terlalu banyak jgn terlalu sedikit, biar bumbu ny meresap.
- Ungkep ayam dan bumbu ungkep di api sedang sampai air nya mengental dan ayamnya matang.
- Angkat. Lalu bakar di teflon pakai margarine atau minyak sedikit dengan api kecil ya.
- Done. Angkat, sajikan dengan sambal dan kol goreng.. mantaap banget
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
