Anda sedang memerlukan inspirasi resep ayam bakar kuah bajigur yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kuah bajigur yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kuah bajigur, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam bakar kuah bajigur enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kuah bajigur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam Bakar Kuah Bajigur menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kuah Bajigur:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Bumbu Kuah Bajigur
- Siapkan 1 bungkus W’dank Bajigur
- Gunakan 1/2 bungkus santan cair
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 3 sendok sayur air kaldu
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur:
- Cuci bersih daging ayam, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata lalu cuci kembali.
- Masukkan daging ayam, garam dan air, masak hingga matang.
- Masukkan semua bumbu kuah bajigur, tambahkan juga daging ayam dan air kaldu lalu aduk rata. Marinasi sekitar 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Bakar daging ayam di atas teflon dengan api kecil, sesekali tambahkan bumbu dan bolak balik ayam sampai matang. Masak sisa kuah bajigur sampai mendidih.
- Sajikan ayam bakar dan kuah bajigur di atas piring. Jangan lupa taburkan bawang gorengnya biar tambah wangi. Yummy~ selamat mencoba untuk menu buka puasa😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kuah Bajigur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
