Anda lagi membutuhkan ide resep ayam tepung kriuk yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung kriuk yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung kriuk, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung super kriuk dan simple enak lainnya. Lihat juga resep AYAM GORENG SERUNDENG RENYAH Praktis Favorite KELUARGA enak lainnya. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam tepung kriuk yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam Tepung Kriuk memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tepung Kriuk:
- Gunakan 100 gr Dada ayam filet, belah menjadi 2 lalu pipihkan
- Ambil Minyak unt menggoreng
- Siapkan Tepung balur (campur)
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu
- Siapkan 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Totole
- Gunakan Bahan basah jgn terlalu encer
- Ambil Tepung instant (me : sajiku/sasa)
- Ambil Air es
Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Untuk memastikan ayam benar-benar matang, pilihlah ayam yang ukurannya tidak terlalu besar. Agar tidak bosan dengan ayam goreng tepung yangbiasanya,resep ayam goreng ini bukan menggunakan tepung roti atau tepung panir ,resep ayam goreng tepung roti adalah salah satu menu favorit keluarga ,menggunakan kocokan teluryang berfungsi untuk merekatkan tepung roti.
Cara menyiapkan Ayam Tepung Kriuk:
- Rendam ayam dgn bahan basah, diamkan kurleb 30 menit
- Ambil dada ayam yg sdh di rendam lalu campurkan dgn Tepung balur sampai rata, sambil dicubit2 ya beb supaya ada kriuk2 di ayam tepungnya
- Goreng dalam minyak yg sdh panas sampai terendam dan goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat
- Ayam Tepung ini bisa di mix dgn (resep sdh pernah sy share) Sambal Matah, Sambal Dabu2, Saus Bbq, Saus Asam Manis,Saus Blackpepper atau saus apapun yg bebs suka 😉
Ayam goreng tepung kriuk ga ribet. Masak ayam goreng jadi inget almarhumah nenek 😢 Nenek suka banget masak ayam, segala rupa olahan sudah dimasak kecuali ayam tepung ini. Yah mungkin karena dulu emang ga banyak yang tau resep rahasianya. Nenek klo masak selalu enak, padahal ga pernah pake penyedap.. Resep Ayam KFC adalah salah satu resep favorit didalam keluarga terutama anak-anak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam tepung kriuk yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
