Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Kamu lagi memerlukan inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam bakar ungkep memakai 19 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Sediakan Ayam
- Gunakan Air kelapa/air biasa
- Ambil Bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan Kecap
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Siapkan Air asam jawa
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
Resep masakan ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mencicipi ayam ungkep bakar (Foto: Instagram @dada.tastes).
Cara membuat Ayam bakar ungkep:
- Cuci bersih ayam
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit
- Geprek serai, lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis sampai harum kemudian masukan ayam aduk2 bentar kemudian tambahkan air kelapa/air biasa. Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap aduk2 tunggu sampai sat.
- Bakar ayam sampai agak kegosong2an. Siapkan lalapan dan sambal tomat beserta nasi anget siap disantap
Menu ini bisa disajikan kepada keluarga. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar ungkep yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
