Sobat sedang membutuhkan ide resep ayam goreng lengkuas khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas khas padang yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bisa jadi alternatif lain saat bosan dengan ayam goreng biasa. Tutorial membuat ayam goreng lengkuas ala resto padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas khas padang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas khas padang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 1 geprek serei
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit penyedap (aku pake masako)
Tapi untuk ayam goreng yang satu ini justru lengkuas menjadi pemeran utama yang menentukan kelezatan ayam gorengnya. Proses pembuatan resep ayam goreng lengkuas Padang ini tidak memerlukan banyak langkah kok. Setelah membumbui ayam, kamu hanya perlu memasaknya dengan lengkuas. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas khas padang:
- Lengkuas.a parut ya..
- Ini yg bumbu yg d.haluskan
- Cmpurkan lengkuas parut dan bumbu halus,tambahkan masako ayam koreksi rasa,msukkan ayam yg sudah d.bersihkan lalu ungkep, jgn lupa msukin serei geprek.a
- Aduk sesekali hingga air menyusut, goreng deh ama bumbu2.a, boleh msukin kulkas bisa d.goreng kpn aja
- Simpelkan…
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas khas padang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
