Kamu sedang butuh inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Ayam bakar padang memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar padang:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong 4 (q.-+ 500 gr)
- Sediakan 500 ml santan(air + sasa santan cair)
- Siapkan Gula, garam,kaldu bubuk Klo suka
- Ambil Bumbu utuh:
- Ambil 5 daun jeruk(q. 2)
- Siapkan 2 sere(q. 1)
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (skip)
- Siapkan 3 butir cengkeh (2 btr kecil)
- Ambil 3 cm kayu manis (2 cm)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah (q.5)
- Siapkan 4 bawang putih (q.3)
- Sediakan 3 kemiri(q.2)
- Gunakan 2 cm jahe (1cm)
- Ambil 2 cm laos (1,5 cm)
- Gunakan 3 cm kunyit(q.2 cm)
- Ambil 8 buah cabe merah(q.2)
- Siapkan 1/2 sdt jinten(sejimpit)
- Sediakan 1/2 sdt adas(sejimpit)
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada / merica
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Cara membuat Ayam bakar padang:
- Aku rebus dulu ayam mentahnya sebentar
- Tumis bumbu utuh dan halus sampai wangi….masukkan ayam dan aduk,masukkan santan….gula garam
- Masak sampai berminyak dan kering,jgn lupa cicipi
- Bakar(aku pakai teflon keramic)…..siap disajikan….
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
