Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. Ini aslinya opor ayam tahu dan tempe, tapi tahu tempenya nhga kelihatan ya, sorry.soalnya ketutup kuah dan tadi dipotong kotak-kotak kecil.
Bunda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu tempe yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu tempe yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. Ini aslinya opor ayam tahu dan tempe, tapi tahu tempenya nhga kelihatan ya, sorry.soalnya ketutup kuah dan tadi dipotong kotak-kotak kecil. Bicara mengenai resep bumbu dan cara membuat opor ayam pada dasarnya opor ayam Kalau diperhatikan masakan Minang menggunakan bahan yang hampir sama. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Opor Ayam Tahu Tempe memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu Tempe:
- Ambil Bumbu Kuning:
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil Bahan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 5 kotak tahu, potong jadi segitiga
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 6 kotak tahu
- Ambil minyak goreng
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor ayam tahu tempe - resep oleh: @siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Tempe:
- Cuci bersih ayam lalu baluri ayam dengan jeruk nipis agar tidak amis. diamkan 10 menit. potong tahu menjadi 2 bentuk segitiga kalau mau kotak-kotak kecil boleh sesuai selera, potong tempe menjadi 2 lalu rendam dengan air garam dan bawang putih di geprek biar sedap.
- Haluskan semua bumbu kuning sampai halus dengan blender. panaskan minyak tumis bumbu halus dan potongan cabe (bisa ditambahkan cabe lagi kalau suka pedes) sampai harum. masukkan air pelan-pelan, aduk hingga mendidih masukkan ayam, tahu,dan tempe.
- Masak hingga ayam terasa empuk dan bumbu sudah meresap. tambahkan air apabila kurang. tambahkan garam, kaldu jamur/totole dan gula. koreksi rasa. siap disajikan dengan nasi putih hangat taburi bawang goreng diatasnya.
Untuk membuat resep Opor Tahu Tempe yang lebih praktis, aku menggunakan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Opor Ayam Khas Cepu. Bumbu siap pakai yang sedap dan praktis ini juga bisa kamu jadikan sebagai bumbu memasak gulai, nasi goreng, hingga sayuran berkuah santan. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Paduan Tahu tempe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu tempe yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
