Kamu sedang memerlukan inspirasi resep ayam bakar asli minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar asli minang yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar adalah makanan yg dibakar dan diolesi santan yang sudah dibumbui terlebih dahulu. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar asli minang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar asli minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar asli minang yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam bakar asli minang pakai 13 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar asli minang:
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Ambil Bumbu
- Ambil Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 ons cabe merah giling
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3-4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 tangkai sereh
- Gunakan Garam dan penyedap
Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang. Ayam bakar asli bakar pakai areng bukan kompor gas.
Cara membuat Ayam bakar asli minang:
- Semua bumbu dan cabe dihaluskan kecuali daun2 dan sereh,sereh cukup digeprek
- Tumis semua bumbu berikut dengan daun2 dan sereh
- Masukkan santan dan aduk kembali
- Masak sebentar santan sambil terus di aduk agar tidak pecah
- Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci, boleh dipotong2 kecil lagi atau mau satuan, tapi masaknya agak dilamain agar dalamnya ngak ada darah lagi
- Masak ayam hingga menjadi kalio atau agak mengering
- Bakar ayam dengan menggunkan arang dari tempurung kelapa
- Jika tidak punya boleh pakai oven/teflon atau manfaatkan apa yang bisa dipakai
- Ayam bakar siap disajikan
PagesBusinessesFood & BeverageGrocery StoreAyam Bakar & Ayam Goreng PordjoVideosSilahkan dicoba. Tak ayal, hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang. Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Berbagai macam resep masakan ayam bakar tersebut sangat mudah untuk ditiru. Bakar ayam di atas api/ alat panggangan atau grill, lakukan sambil sekali-kali dibolak balik dan diolesi sisa bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar asli minang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
