Bunda sedang perlu ide resep ayam goreng madu sambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng madu sambal cabe ijo yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng madu sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng madu sambal cabe ijo yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo. Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng madu sambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo pakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo:
- Ambil Ayam potong (saya pakai dada ayamnya saja)
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan Seruas lengkuas
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Santan cair (saya pakai 2 bgks santan kara)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan Sambal Cabe Ijo:
- Siapkan Cabe ijo keriting/cabe ijo besar (sesuai selera)
- Siapkan Cabe rawit ijo (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 buah Tomat
Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo:
- Bersihkan ayam lalu ungkep dengan bumbu ungkep yg sudah dihaluskan, tambahkan madu, ungkep sampai airnya agak surut
- Angkat ayam yg telah diungkep, diamkan hingga dingin, lalu goreng sebentar sampai warnanya kecoklatan, tiriskan
- Sambil menunggu ayam yg sedang digoreng, kukus/rebus dengan air mendidih semua bahan untuk sambalnya, lalu sisihkan
- Uleg bahan sambal ijo sampai agak halus, goreng sebentar
- Olesi sambal di atas ayam yg telah digoreng
- Ayam goreng madu yg empuknya maksimal siap disantap pake nasi anget-anget biar tambah maknyuuus..
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Bosan dengan ayam goreng yang ditemani sambal terasi atau sambal merah yang itu-itu saja? Resep berikut mungkin dapat membantu anda para pecinta masak, untuk keluar dari kemonotonan menu ayam yang biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
