Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng lengkuas empuk yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lengkuas empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas Empuk enak lainnya. COM - Berikut resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas empuk serta gurih. Ayam goreng lengkuas merupakan ikon kuliner dari Kota Bandung, Jawa Barat.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas empuk, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Empuk memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Empuk:
- Siapkan 1 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Sejumput gula
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak
Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Lalu gorenglah ayam tersebut sampai garing dan juga bumbu ayam tadi. Video Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam berbumbu kuning dan bacem atau lengkuas paling enak digoreng kering.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Empuk:
- Bersihkan ayam,lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sambil menyiapkan bumbu lainnya.
- Haluskan lengkuas,kemiri,ketumbar,dan bawang putih,bawang merah dengan sedikit minyak. Lalu tuangkan bumbu yang sudah di haluskan beserta serai,gula dan garam kedalam ayam. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
- Setelah itu ungkep ayam dengan air secukupnya dengan api besar. Dan api sedang ketika air sudah mulai surut… Sampek ayam empuk dan airnya surut. Ketika ngungkep ayam aduk sekali2…
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang… atau bisa juga di simpan di kulkas… dan di goreng kapan kita inginkan…
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Empuk yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
