Anda lagi mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Hallo sahabat Koko Kuliner semua Apa kabar kalian semua semoga kalian sehat selalu yahh. mohon maaf kalau beberapa waktu kemarin gue sempet vakum dari. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam Saus Asam Manis memakai 19 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan 4 pcs dada ayam
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 6 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 1/2 liter minyak goreng
- Ambil Bahan Saus
- Sediakan 1 buah paprika hijau
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1 buah lemon
- Gunakan 5 slice nanas kalengan/ fresh
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ibu jari jahe
- Gunakan 4 sendok makan saus tomat
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1 sendok makan mentega untuk menumis
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena
- Sediakan 100 ml air
Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan dada ayam, cuci bersih kemudian iris tipis atau sesuai selera. Taruh dalam wadah bumbui dengan garam dan merica bubuk.
- Aduk rata, kemudian sisihkan atau diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
- Kemudian siapkan bahan saus, potong kotak-kotak paprika, bawang bombai dan nanas. Jahe dan bawang putih di cincang. Lalu siapkan tomat saus beri gula pasir, garam dan merica bubuk, siapkan juga tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, kemudian sisihkan.
- Kemudian belah lemon menjadi dua lalu peras ambil air nya saja dan sisihkan. Kemudian siapkan panci beri satu sendok makan mentega setelah panas tumis bawang putih, jahe dan bawang bombai sampai harum, Kemudian masukan 100 ml air, masak sampai air mendidih.
- Kemudian masukan saus tomat yang sudah di campur dengan gula pasir, garam dan merica. aduk rata, masak sampai mendidih, Kemudian masukan paprika, nanas dan air lemon.
- Aduk rata setelah mendidih masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, aduk rata kembali setelah mengental matikan api. Kemudian siapkan tepung terigu, lalu masukan irisan ayam yang sudah di bumbui tadi. Balurin dengan tepung hingga rata kemudian goreng ayam sampai berubah warna dan matang.
- Kemudian taruh ayam yang sudah di goreng dalam piring, siram dengan saus asam manis dan sajikan.
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda. Saus ini bisa dijadikan kuah yang langsung dihidangkan dicampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus asam manis yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
