Bunda lagi butuh ide resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal ijo yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
video ini berisi cara memasak ayam goreng sambal ijo,, silahkan dicoba sesuai resep pasti rasanya gurih dan nikmat Selamat menikmaati ayam goreng sambal ijo. Kemudian tambahkan gula, garam dan pete, terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Resep Sambal Ijo Ayam Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Ayam Goreng Sambal Ijo pakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Gunakan 6 potong ayam. Cuci bersih
- Sediakan 1/2 bks bumbu racik ayam goreng
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas dikeprek
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe hijau
- Gunakan 5 biji cabe rawit hijau
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Gunakan 1/4 terasi
- Ambil 1 cm jahe dan kencur
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng. Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lebih nikmat lagi ditambah nasi putih hangat. Seperti apa resep ayam goreng ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Ungkep potongan ayam bersama air dan 1/2 bks bumbu racik ayam goreng. Ungkep hingga air habis. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam sebentar hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata dan harum.
- Tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan gula serta potongan ayam yg udh digoreng. Aduk hingga sedikit menyusut airnya hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
Aneka Minuman Menyegarkan Es Apukat (c) Aziz Syafroni/Travelingyuk. Berikut resep membuat ayam goreng sambal hijau, seperti dikutip dari laman EndeusTV. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau sobat sarbuners. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambal ijo yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
