Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!

Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan)
Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan)

Sobat sedang perlu ide resep opor ayam tahu (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor Ayam Tanpa Santan ini pastinya tetap lezat dan menggiurkan untuk disantap di kala Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan):
  1. Siapkan 400 gram dada ayam fillet potong sesuai selera
  2. Siapkan 4 tahu putih potong kotak kecil (16potong)
  3. Siapkan 2 daun salam
  4. Ambil 2 cm laos geprek
  5. Sediakan 2 batang serai geprek
  6. Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Gunakan secukupnya Lada
  9. Gunakan secukupnya Royco ayam
  10. Gunakan 350 ml air
  11. Ambil 1 1/2 sdm fiber creme
  12. Gunakan Minyak untuk menumis
  13. Siapkan Bumbu Halus :
  14. Siapkan 7 siung bawang merah
  15. Sediakan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 kemiri
  17. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  19. Sediakan 1/2 sdt jinten

Resep opor ayam yang enak tanpa santan ini tak kalah nikmat. Komposisinya hampir sama, perbedaan hanya ada pada bahan utama, yaitu diberi Meskipun resep opor ayam yang enak ini tanpa santan, sebenarnya masih tetap gurih karena berasal dari kemiri sangrai sebagai penggantinya. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan):
  1. Tumis bumbu halus, tambahkan laos, daun salam, serai, jahe, garam, dan lada. Aduk rata
  2. Masukkan ayam dan tahu aduk rata, masak sampai ayam setengah matang, dan bumbu meresap
  3. Tuang air dan fiber creme aduk rata, masak sampai air meletup matang, test rasa. Bisa ditambahkan garam, lada dan royco ayam bila perlu
  4. Masak sampai kental dan sajikan, bisa di taburi bawang goreng diatasnya

Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Cara buat opor ayam ini mudah dan ga gampang basi kaya opor yg pake santan Sebenernya bahannya sama cuman lbh banyak. Masakan paling legendaris saat Lebaran ini ternyata bisa dibuat sehat tanpa mengurangi kelezatannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam tahu (tanpa santan) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!