Opor ayam kampung ternikmat sejagat raya! Ayam gulai kuning ala uda DIDI. opor ayam kampung empuk opor ayam opor ayam kampung jawa opor ayam bumbu kuning sambal goreng krecek.
Kamu lagi mencari ide resep opor ayam ala kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam ala kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Opor ayam kampung ternikmat sejagat raya! Ayam gulai kuning ala uda DIDI. opor ayam kampung empuk opor ayam opor ayam kampung jawa opor ayam bumbu kuning sambal goreng krecek. Opor ayam kampung. ayam•Bawang merah•Bawang putih•Kemiri sangrai•Ketumbar•Lada bubuk•Jintan•Kunyit bakar. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam ala kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam ala kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Opor Ayam ala Kampung pakai 14 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam ala Kampung:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih dan rendam dgn jeruk nipis selama 15 mnt
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan 1/4 bks fiber cream dicairkan dgn 4 sdm air
- Siapkan 2 bh serai ambil putihnya dan di keprek
- Ambil 1 jr lengkuas di keprek
- Gunakan 1 jr jahe di keprek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk di sobek²
- Ambil 3 lbr daun salam di sobek²
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 jari kunyit
Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya! Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Opor Ayam Kampung step by step.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam ala Kampung:
- Ayam setelah direndam jeruk nipis di cuci bersih kembali.
- Semua bumbu halus diulek sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian tambahkan air sebanyak 400 cc. Masak hingga ayam matang
- Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera. Setelah ayam matang, masukan fiber cream yg sdh di cairkan. Aduk² terus hingga mendidih dan ayam matang. Kemudian angkat. Sesaat sebelum dihidangkan, taburkan bawang goreng agar lebih nikmat
- Dimakan dgn nasi hangat, yummy. Dan yg pasti rendah lemak karna tanpa santan
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor ayam ini bukan khusus untuk sajian lebaran saja, kok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam ala kampung yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
