Bunda lagi perlu ide resep opor ayam tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam tahu tempe yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan opor ayam tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Opor tahu tempe dapat anda jadikan salah satu menu makan anda yang dapat anda buat sehari - hari. Cara memasak opor tahu tempe yang sangat mudah dan bahan - bahan Rasa opor tahu tempe sama enak dengan opor ayam. Rasanya gurih dan sedap sangat cocok untuk pendamping nasi anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Opor ayam tahu tempe pakai 19 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam tahu tempe:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 4 block tahu (iris diagonal atau sesuai selera)
- Siapkan 130 ml santan (saya pakai 2 pack kecil kara)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 btr pala
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 jari kunyit
- Ambil 5 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt jintan (saya skip, gak punya)
- Siapkan 3 btr kapulaga (opsional)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai ukuran besar (memarkan)
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Siapkan Penyedap rasa (opsional)
Bahan bahan masakan opor ayam bumbu kuning. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.
Cara membuat Opor ayam tahu tempe:
- Haluskan kunyit, lengkuas, bawang putih, bawang merah, jintan, kemiri, pala. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga.
- Tambahkan air (harus cukup banyak supaya tidak kering), kemudian masukkan ayam. Tunggu mendidih, lalu tuang santan, aduk, beri gula, garam dan lada.
- Jika sudah mendidih, koreksi rasa, kemudian masukkan tahu dan tempe. Masak agak lama hingga bumbu meresap (jangan diaduk - aduk supaya tahu dan tempe nggak hancur)
Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Siapkan panci, lalu rebus Ayam dan Tahu / Tempe. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
