Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep ayam taliwang bakar madu ala fe’ yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang bakar madu ala fe’ yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang bakar madu ala fe’, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam taliwang bakar madu ala fe’ mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis. When we come to Lombok Island Indonesia, for you who likes trying traditional food of its place, you should try The Chicken Grilled Taliwang (Ayam Bakar Taliwang).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam taliwang bakar madu ala fe’ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Ayam taliwang bakar madu ala fe’ memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam taliwang bakar madu ala fe’:
- Gunakan 1 ekor ayam (fe pake ayam kampung muda utuh dipresto dulu 5 menit)
- Gunakan 1 batang Sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 bungkus santan kara kecil(resep asli 1 bungkus)
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 1/2 balok gula merah sisir
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah (fe skip tanpa cabe)
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1/2 sendok teh terasi
- Gunakan Bumbu oles :
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok makan madu
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur
Lihat juga resep Ayam bakar madu enak lainnya. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Tak perlu jauh-jauh pergi ke pulau yang berada di provinsi Nusa Tenggara Barat ini, kelezatan ayam bakar taliwang yang tersohor itu juga dapat kamu jumpai di beberapa restoran khas Lombok yang ada di Jakarta, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam taliwang bakar madu ala fe’:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, Sereh, gula merah sisir, hingga bumbu matang. Beri bumbu oles. Aduk rata.
- Masukkan air & santan, aduk rata. Masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut kental. Angkat ayam. Tuang kuah sisa ungkep di mangkok. Panggang hingga kering kecoklatan di Teflon sambil dioles kuah sisa.
- Siap disajikan bersama sambal & lalapan.
Meski begitu, rasa yang ditawarkan dijamin tak kalah lezat dari ayam bakar taliwang yang dijajakan di daerah asalnya. Nah, di kedai ini ayam taliwang yang paling menjadi favorit adalah ayam taliwang bakar madu. Rasa gurih dan manis ayamnya membuat kedai ini tidak pernah sepi dari pengunjung. Kedai yang berada di Desa Taliwang, Cakranegara, Mataram, Nusa Tenggara Barat ini juga menyediakan menu andalan lainnya seperti ayam plecingan, ayam pedas manis, ayam. Resep ayam bakar madu - Resep ayam bakar yang ini intip dari koleksi resep eyangnya Zahran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam taliwang bakar madu ala fe’ yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
