Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bacem khas jogja yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem khas jogja, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bacem khas jogja yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas bali. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu Resep Khas Jawa Tengah - Bagaimana cara membuat tempe dan tehu bacem khas Jawa. Ternyata resep untuk ayam bacem goreng Sajian khas Jogja dengan adanya resep ayam bumbu bacem istimewa bisa dihadirkan di tengah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu bacem khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja pakai 20 bahan-bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja:
- Gunakan 6 buah paha ayam pentung (resep aslinya 1 ekor ayam)
- Siapkan 6 iris tempe (tambahan dari saya karena ada stok)
- Sediakan 400 ml air kelapa
- Siapkan 400 ml air matang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas dimemarkan
- Sediakan 1 batang serai dimemarkan (tambahan dari saya)
- Ambil 50 gram gula merah (saya gula aren)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya kecap manis untuk olesan
- Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan (saya minyak samin)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Sambal terasi
- Gunakan (ada di resep saya) (lihat resep)
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Mulai dari Bumbu Rujak, Kecap, Merah, Bali, Kuning, Sate, Madu, Pedas Manis, Taliwang, DLL. Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja:
- Didihkan air kelapa bersama air matang, bumbu halus, daun salam, daun sereh, gula aren. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan tempe dan garam. Ungkep dengan api kecil sampai air habis. Sisihkan. Biarkan dingin agar bumbu meresap sempurna
- Panaskan wajan teflon, olesi ayam dengan minyak samin dan kecap manis, bakar sebentar hingga kecoklatan. Sajikan bersama sambal dan lalapan atau nasi hangat. - (lihat resep)
Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan. Bumbu-bumbu inilah yang menghasilkan rasa manis dan gurih. Karena dimasak dengan api kecil hingga surut maka bumbu bisa meresap hingga ke dalam ayam. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
