Sobat lagi memerlukan inspirasi resep ayam asam manis daun basil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis daun basil yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis daun basil, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam asam manis daun basil yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam manis daun basil sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil memakai 15 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Sediakan 3 buah ayam bagian dada/paha
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Nanas kalengan/fresh
- Ambil Segenggam daun basil
- Siapkan Bahan marinade :
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan Saus:
- Ambil 6 sdm cuka
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap asin
Sebut saja jahe, mustard, oregano, basil, thyme, bawang putih hingga kaldu ayam bubuk. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk menaburkan irisan daun bawang.
Cara membuat Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Potong2 daging ayam. Marinade ayam lalu simpan dlm kulkas selama 2-3 jam.
- Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, nanas dipotong sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging ayam dari kulkas. Kocok telur,lalu tuang ke dalam daging ayam. Siapkan tepung maizena nya. Lalu ambil sepotong demi sepotong daging ayam gulung2kan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu,masukkan daging ayam lalu nanas. Aduk rata,kemudian siram bahan sausnya diikuti dgn daun basil. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan.
Udang asam manis siap dihidangkan, hidangkan selagi masih hangat. Daun basil adalah bumbu dapur yang kerap dijual di supermarket. Rupanya daun yang kerap digunakan Mengutip laman NDTV Food, rebusan daun basil ini dipercaya ampuh untuk meredakan sakit Sama halnya dengan pisang, kayu manis juga mengandung zat antasida alami yang dapat. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis daun basil yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
