Anda sedang membutuhkan ide resep usus ayam bumbu bali yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu bali yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu bali, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan usus ayam bumbu bali mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Usus ayam bumbu bali enak lainnya. Biar nambah maemnya.🙂 #siapramadan Resep Usus ayam bumbu Bali 🍛. Saya selalu cari resep yang cepat dan praktis karena waktunya sempit buat bekal suami kerja hihihiii Resep Usus ayam bumbu bali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Usus Ayam Bumbu Bali pakai 15 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 500 gr usus ayam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 bh serai geprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 bh cabai merah keriting
- Sediakan 5 bh rawit merah (jika suka pedas)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
Usus ayam bumbu bali. foto: Instagram/@spykuliner. Panjangnya pun dapat bervariasi, tergantung panjang usus yang dipakai. Cuci bersih usus ayam, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Tata bumbu dan usus di atas daun pisang, tutup bumbu lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Bumbu Bali:
- Bersihkan usus, buang lemaknya, kucuri jeruk nipis, bilas lagi, siram air panas, potong usus kira2 10 cm, karena nanti akan ciut, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan salam serai daun jeruk, masukan usus, aduk aduk sampai usus terbalur bumbu, lalu tambahkan air secukupnya (me 1 liter air).
- Masak usus hingga empuk dan matang, tambahkan kecap manis, garam gula dan penyedap, masak hingga kuah macak macak, koreksi rasa. Usus siap disantapp.
Lipat daun dan semat pakai lidi. Cara Membuat Olahan Usus ayam bumbu bali. Lumuri usus ayam dengan bumbu halus sambil diremas-remas hingga tercampur merata. Siapkan wadah, campur semua bahan tepung. Panaskan minyak goreng, goreng usus ayam sampai garing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat usus ayam bumbu bali yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
