Anda lagi mencari inspirasi resep kulit ayam crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam crispy cabe garam yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Kulit ayam krispi bumbu cabe garam enak lainnya. Campurkan kulit ayam dengan telur dan garam. Gulung kulit ayam di dalam tepung dan goreng hingga matang kecokelatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy cabe garam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam crispy cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit ayam crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Kulit Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 19 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Ayam Crispy Cabe Garam:
- Siapkan 1/4 kg kulit ayam (bisa dibeli di swalayan)
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting, iris kecil2
- Gunakan 3 buah cabai hijau keriting, iris kecil2
- Gunakan 6 buah cabai rawit oranye, iris kecil2
- Sediakan 4 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris halus
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 batang serai, geprek
- Siapkan 3 cm jahe, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Minyak (secukupnya) utk menggoreng kulit ayam
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Tepung bumbu sajiku
- Gunakan Tepung maizena (secukupnya)
Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Kulit Ayam Yakitori ala sate jepang enak lainnya. Makanan satu ini sering banget jadi camilan kamu saat lagi ogah makan nasi, tapi perut sudah lapar. Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Crispy Cabe Garam:
- Cuci bersih kulit ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis+garam+merica bubuk, masukkan ke dalam kulkas diamkan 2-3 jam.
- Campurkan tepung bumbu sajiku dengan tepung maizena secukupnya, aduk rata. Lumuri kulit ayam dengan campuran tepung.
- Panaskan minyak, lalu goreng kulit ayam hingga kering kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, aduk sebentar. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, daun salam, lengkuas geprek, jahe geprek, batang serai, irisan daun jeruk, garam, gula, lalu aduk hingga agak layu.
- Masukkan kulit ayam yang sudah digoreng, aduk rata sebentar.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Minyak Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Cara membuat Kulit Ayam Goreng Tepung yang krispi dan juga gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Crispy Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
