Kamu lagi butuh inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan opor ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kentang memakai 23 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kentang:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (Potong2 Sesuai Selera)
- Gunakan 3 Buah Kentang (Potong Sesuai Selera)
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Gunakan Secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan 1/2 Bungkus Masako
- Ambil 1/2 butir Santan dari Kelapa
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Bumbu Ulek :
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan 1 Sdt Jinter
- Sediakan 2 Biji Kemiri
- Ambil 3 Buah Cabe Keriting
- Gunakan 2 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 4 Buah Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil Sedikit Kunyit
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 1/2 Bungkus Indofood Opor Ayam
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Batang Sere Geprek
- Siapkan Secukupnya Laos Geprek
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kentang:
- Goreng ayam sebentar..angkat..tiriskan
- Tumis bumbu ulek dan bumbu pelengkap hingga wangi..lalu masukkan ayam yg sudah di goreng..aduk2..
- Setelah ayam meresap bumbu kemudian masukkan santan..aduk2..hingga mendidih..
- Kemudian masukkan kentang..aduk2..tunggu hingga kentang empuk dan matang..
- Masukkan garam,gula dan masako.. cicipi rasanya..selesai..hidangkan di mangkok dan taburin bawang goreng.. 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!