Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu sedang memerlukan ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah OPor ayam menggunakan 16 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan OPor ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam, saya ambil bagian dada nya
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan secukupnya kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 500 ml air (kalau kurang bisa ditambah)
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sachet bumbu opor ayam indofood
- Siapkan 2 buah kentang
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah membuat OPor ayam:
- Rebus dada ayam -+ 5 menit, angkat tiriskan
- Kupas kentang kemudian potong dadu, potong lengkuas jadi 4 bagian kemudian geprek, lalu geprek juga 2 batang serai
- Ulek bumbu garam, kunyit, bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri sampai halus
- Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah di ulek, tunggu sampai harum, kemudian masukan bumbu Indofood opor ayam, tunggu sampai harum lagi, kemudian masukan daun salam, lengkuas, dan juga Batang serainya
- Tambahkan air kemudian masukan potongan kentang dan juga ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih, tambahkan gula sama penyedap rasa
- Kemudian angkat, lalu opor ayam siap untuk di sajikan, selamat mencoba😁
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
