Sobat lagi butuh ide resep ayam goreng presto bumbu racik kombinasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng presto bumbu racik kombinasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Tuangkan bumbu racik yg telah diblender dgn hydro coco/ air kelapa. Bumbui dengan lada halus, garam,gula pasir,indofood blok/kaldu bubuk ayam. Cicipi rasanya jika udah pas pindahkan ke alat presto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng presto bumbu racik kombinasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng presto bumbu racik kombinasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng presto bumbu racik kombinasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi pakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi:
- Siapkan 12 potong daging ayam
- Ambil 1 bungkus bumbu ayam racik indofood
- Siapkan 250 ml hydro coco(bila ada air kelapa asli lebih baik)
- Siapkan Bumbu yg diblender
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 ruas Laos geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah indofood blok rasa ayam/ royco/masako(optional)
- Ambil Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir/gula jawa
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Ambil 1 mata asam jawa
Bumbu racik ini cocok digunakan untuk masakan serba goreng apa pun seperti tempe, tahu, dan bacem. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat. Ternyata, lengkuas ini bisa dijadikan bumbu utama ayam goreng yang lezat sekali lho, namanya resep ayam goreng lengkuas. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi:
- Siapkan semua bumbu.Blender bumbu2 yg harus dihaluskan.Sisihkan.Tanpa dicuci gunakan blender yg sama utk memblender bumbu racik dgn hydro coco/ air kelapa asli jika tdk memiliki keduanya gunakan air biasa saja.
- Tumis bumbu halus(bawang merah dan bawang putih) tidak usah dikasih minyak goreng lg krn udah diblender dgn minyak goreng.Setelah harum masukkan kecap manis 1 sdt.Masukkan jahe geprek,laos geprek,sarai geprek, daun salam, daun jeruk.Aduk2 rata.
- Masukkan daging ayam yg telah dibleaching.Aduk2 rata.Tuangkan bumbu racik yg telah diblender dgn hydro coco/ air kelapa.Aduk2 sebentar.Bumbui dengan lada halus, garam,gula pasir,indofood blok/kaldu bubuk ayam.Terakhir cemplungin 1 mata asam jawa.Aduk2 rata.Cicipi rasanya jika udah pas pindahkan ke alat presto.Jika tidak memiliki alat presto teruskan memasak diatas wajan tersebut dgn api kecil dan dlm keadaan tertutup rapat kira2 10-15 menit atau sampai 20 menit.Sampai airnya asat dan kering.
- Setelah itu goreng dalam minyak panas.Sebentar aja.Awas jgn sampai gosong krn ayamnya udah mateng ya…
- Hidangkan ayam goreng presto bersama sambel tomat…yummy…bisa ngabisin 1 bakul nasi lho haha😋😋😋
- Catatan: 1 mata asam itu artinya satu biji asam yg ada bijinya spt gambar di bawah ini.Cara Bleaching lihat diresep2 saya sebelumnya ya.
Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu. Supaya bumbu bisa meresap dengan sempurna, ada baiknya bumbu dibuat matang terlebih dahulu. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
