Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (me:ayam negri)
- Sediakan 3 cm kayumanis
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 bh cengkeh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt adas
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Cara membuat Ayam Bakar Padang:
- Tumis bumbu halus dgn daun jeruk,kayumanis, cengkeh, daun kunyit,serai dan cengkeh sampai harum. Masukkan ayam yg sudah dibelah 4,aduk sampai berubah warna
- Tuang santan,beri gula dan garam lalu masak sampai bumbu berminyak dan meresap
- Panaskan teflon atau panggangan. angkat ayam yg sudah diungkep lalu panggang sambil sesekali dioles bumbu, balik ayam lalu oles bumbu.
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
