Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Sobat lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Opor ayam menggunakan 19 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam
- Siapkan 4 butir telur rebus lalu goreng sebentar (sesuai selera)
- Gunakan 1 sachet bumbu indofood opor ayam
- Gunakan 1 sachet santan instant (65 ml)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Garam dan royco ayam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Cara menyiapkan Opor ayam:
- Cuci bersih ayam lalu rebus kemudian goreng setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh aduk hingga harum
- Masukkan ayam dan telur aduk sebentar agar bumbu meresap
- Masukkan campuran air dan santan, aduk perlahan lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk dan royco
- Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
