Ayam Bakar ala Padang
Ayam Bakar ala Padang

Kamu sedang mencari ide resep ayam bakar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ala padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam Bakar ala Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar ala Padang:
  1. Siapkan 3 potong paha ayam
  2. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  3. Siapkan 1 lbr daun kunyit (iris tipis)
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 1 bh Jeruk nipis
  6. Siapkan 1 btg serai (geprek)
  7. Gunakan 1 sachet santan siap pakai
  8. Siapkan 250 ml air
  9. Ambil Garam
  10. Sediakan Gula
  11. Siapkan Merica bubuk
  12. Ambil Kaldu jamur
  13. Ambil Bumbu halus:
  14. Sediakan 4 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 10 bh cabe merah keriting
  17. Ambil 5 bh cabe rawit setan
  18. Gunakan 2 bh kemiri
  19. Gunakan 1 sdm ketumbar
  20. Ambil Seruas jari kunyit
  21. Gunakan Seruas jari lengkuas
  22. Ambil Seruas jari jahe

Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya. Ayam bakar memang boleh membangkitkan selera.

Cara membuat Ayam Bakar ala Padang:
  1. Kerat kerat ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kira kira 15 menit, lalu cuci bersih kembali
  2. Rebus bumbu halus bersama air, santan, daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai sampai mendidih (dengan api kecil)
  3. Masukkan ayam, garam, gula, kaldu jamur dan merica. Tes rasa, bila sudah pas tunggu sampai sat
  4. Panggang diatas teflon, sesekali tambahkan bumbu diatas ayam
  5. Setelah matang angkat sajikan dengan pelengkap

Lebih-lebih lagi jika dimakan dengan sos yang betul. dalam kes ini, biasanya sos yang digunakan adalah sos lada hitam. Oleh itu, di sini kami kongsikan resepi ayam bakar ala Nandos yang boleh anda cuba. Berbeda dari beberapa ayam bakar yang biasanya menggunakan bumbu dasar kecap atau bumbu yang cenderung memiliki rasa manis, untuk ayam bakar Padang ini menawarkan cita rasa gurih yang nikmat dengan kombinasi rasa pedas dan kaya remph karena dimasak dengan menggunakan. Ayam bakar kerap kali disajikan bersama nasi padang. Kali ini kamu akan disajikan resep ayam bakar ala restoran dengan rasa yang tidak kalah dari restoran mewah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!