Misalnya sup, opor, ayam kecap dan banyak lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Sobat sedang mencari ide resep opor ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam suwir yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Misalnya sup, opor, ayam kecap dan banyak lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep OPoR ayam enak lainnya. Kadang-kadang tulang ayam jadi masalah saat harus menyantap opor, apalagi bagi anak-anak.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam suwir, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat opor ayam suwir yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Opor Ayam Suwir menggunakan 11 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Suwir:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 65 cc santan kara
- Ambil 1 sdm Bumbu dasar putih (lihat resep)
- Sediakan Secukupnya Garam, gula pasir
- Ambil Secukupnya Ketumbar bubuk,kunyit bubuk,jinten bubuk
- Sediakan 900 cc Air
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Bubur nasi putih
Opor ayam: lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Ayam suwir dengan bumbu opor ini cocok untuk dijadikan isian lemper bakar, lalampa, atau nasi bakar. Rebus ayam hingga matang, lalu angkat.
Cara membuat Opor Ayam Suwir:
- Persiapkan semua bahan2nya. Ayam direbus lalu di suwir2.
- Tumis bahan dasar putih bersama jinten,ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum lalu masukan suwiran ayam aduk2 lalu beri air
- Setelah air mendidih masukan garam,gulpas, dan masukan santan nya aduk2 masak hingga bumbu meresap
- Sajikan dgn taburan bawang putih goreng,bawang merah goreng…sajikan jg dengan bubur putih 🤤🤩
Olahan ayam suwir menjadi cukup populer karena beberapa alasan. Salah satunya adalah karena aroma wangi dari berbagai bumbu dan rempah yang dipergunakan dalam proses memasaknya. Masak sampai matang dan kuah kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam suwir yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
